超能量的“中小微”丨无声小店传递爱与温暖

“聋先生”炒酸奶连锁店开出(kāichū)61家，帮助更多聋人就业 无声小店(xiǎodiàn)传递爱与温暖 5月20日，在“聋先生”炒(chǎo)酸奶店(diàn)，茜晓虎将制作完成的炒酸奶递给顾客。河北日报记者冯阳摄 商业街(shāngyèjiē)上，不时有外卖小哥穿行而过，刹车声(shāchēshēng)、鸣笛声不断响起，还有不知从何处飘来的豫剧唱段。小店内，炒酸奶机嗡嗡作响，循环播放的音乐广告添了几分热闹(rènào)。 郑永强什么也听不到(búdào)。 5月20日，一个因“我爱你”的谐音而(ér)被赋予浪漫色彩的日子。9时30分，在邯郸市丛台区稽山新天地“聋先生”炒酸奶店，聋人店员郑永强(zhèngyǒngqiáng)为即将到来的订单高峰做着准备。当记者(jìzhě)上前表明(biǎomíng)来意，他露出腼腆的笑容，轻轻摆手，在手机上快速打出(dǎchū)一行字：老板还没来。 记者指向菜单上的抹茶炒酸奶，郑永强立即会意，熟练地做(zuò)起来。 十(shí)多平方米的小店收拾得干净利落，冰柜里整齐码放着制作好(hǎo)的各种厚切炒酸奶。乍看寻常的布置(bùzhì)，却因门头“聋先生”的招牌和墙上的手语表而与众不同。 从老板到店员皆是聋人，这是(zhèshì)一家无声的小店。 郑永强“告诉”记者，这(zhè)是他工作最久的地方，已经(yǐjīng)两年了。攀谈间，他忽然向外一指——老板来了。 眼前这个人笑盈盈地站着，中等(zhōngděng)个头，身材微微发福，写着“聋(lóng)先生”三个字(zì)的鸭舌帽戴在头上。这就是“聋先生”炒酸奶店的创始人——茜晓虎。 一次在微信对话框中的特殊(tèshū)采访，就此展开。 1986年，茜晓虎出生在魏县。两岁时一场持续不退的(de)高烧，导致他(tā)双耳失聪。读聋校，上大学(dàxué)，毕业后在父母的装修公司帮忙。他与聋校同学张传红相恋结婚，很快有了一个可爱的儿子。 温馨的家庭像避风港般安稳，却装不下茜晓虎一颗闯荡的心。“我要自己当老板”的念头像一团火，在他(tā)心里燃烧(ránshāo)。 “聋人怎么做生意？”父母(fùmǔ)既心疼又不解，坚决反对他独自创业。 “除了不会说话(shuōhuà)，我什么都能做！”倔强的茜晓虎带着妻子偷偷离开魏县，用(yòng)不多的积蓄和向同学借来的钱，在邯郸踏上了创业路。 梦想，从一辆(yīliàng)三轮车启航。 2011年(nián)，茜晓虎和妻子推着满载(mǎnzài)饭团的三轮车，在路边摆起(bǎiqǐ)了小摊。天没亮就要备料(bèiliào)，晚上22时才能收摊回家。起早贪黑虽然辛苦，但饭团的口感好，每天能卖出去两百多个。正是这个小小的流动摊点，拉开了他老板梦的序幕。 一年后，茜晓虎发现了“呦呦饭团(fàntuán)”加盟项目。然而，北京(běijīng)总部以沟通不便为由，拒绝了他的申请。 茜晓虎的人生字典里没有“放弃”二字。他多次前往(qiánwǎng)总部，递交了厚厚一沓创业计划书，最终用诚意打动了对方。就这样，邯郸第一家“呦呦饭团(fàntuán)”加盟店(jiāméngdiàn)开张了。 梦想，从一辆三轮车，变成了一家店(diàn)。 开业(kāiyè)前夜，茜晓虎(qiànxiǎohǔ)辗转难眠。他在店里(diànlǐ)准备了纸笔方便与顾客交流，将产品和价格清晰地罗列出来，还特意增加了配料分量，却仍怕准备得不够。令(lìng)他惊喜的是，开业当天的生意异常火爆，悬着的心终于放了下来。 茜晓虎头脑灵光，妻子张传红心灵手巧，这对聋人夫妻成了(le)生意上的(de)最佳拍档。十年间，他们在来来往往的顾客的支持下，逐渐把(bǎ)饭团店开到了5家。 然而，市场规律不会(búhuì)偏爱于谁。 饭团生意的利润率开始(kāishǐ)下滑之时，茜晓虎看准(kànzhǔn)了炒酸奶这个行当：“投入不高，操作简便，年轻人喜欢，关键是利润更高。” 梦想，变得更加大胆。茜晓虎不仅要开店，还要创立专属于(shǔyú)聋人(lóngrén)群体的加盟品牌。 2021年9月，首家“聋(lóng)先生”炒酸奶店在邯郸市康德商场附近开业了(le)。 现实是，炒酸奶(suānnǎi)的生意并不如炒酸奶本身一般甜美。 “第一个月的营业额是多少？”记者(jìzhě)在微信上问。 茜晓虎苦笑着拍拍(pāipāi)后脑勺，伸出两根手指。 “两千？”记者(jìzhě)脱口而出。 茜晓虎点点头，在(zài)微信中打出一行字：“2000到3000元。” “非常少吧？”记者(jìzhě)在微信中回复。 茜晓虎皱着(zhe)眉，狠狠点头。 开弓没有回头箭。经过深入分析(shēnrùfēnxī)，茜晓虎发现产品线过于庞杂——炒酸奶和十多个系列的(de)酸奶饮品不仅增加了运营(yùnyíng)成本，还让顾客难以抉择。 每晚(měiwǎn)打烊后，茜晓虎和妻子都会仔细研究销售数据，用笔记本记录每一款产品的销量。渐渐地，一个明星产品脱颖而出——白糯米(nuòmǐ)冷萃(lěngcuì)酸奶系列饮品。 锁定核心产品(chǎnpǐn)后，茜晓虎立即行动。他(tā)找(zhǎo)来专业广告公司，为这款拳头产品设计了时尚吸睛的宣传海报。顾客一进店，目光就会被这些海报吸引，轻松找到店里的招牌饮品。 新策略奏效了。2022年春节(chūnjié)，门店(méndiàn)日营业额突破3000元，当年的最高月营业额能超过2万元。 自己经营(jīngyíng)的门店逐步走上正轨，如何让更多聋人伙伴自力更生，找到人生的方向？茜晓虎开始在社交媒体(méitǐ)上开设账号，用镜头记录“聋先生(xiānshēng)”炒酸奶店的经营日常，让无声的世界也能被看见。 2022年年初，一位保定市的聋人青年发来信息，向茜晓虎倾诉他(tā)的困扰。这位青年满怀期待地把想要加盟的想法(xiǎngfǎ)告诉父母，却遭到了他们(tāmen)的质疑：“这该不会是骗子吧？他一个聋人怎么可能开店？” 字字句句，都像针一样扎在茜晓虎心上。这些质疑，他太(tài)熟悉了。 “带着父母来店里看看(kànkàn)吧！”茜晓虎发出诚挚的邀请。两天时间里，从(cóng)资金投入到产品制作再到顾客沟通，他都倾囊相授。看着儿子专注学习的样子，这位聋人青年(qīngnián)的父母眼神渐渐柔和下来。 之后的(de)(de)日子里，茜晓虎多次往返保定，帮忙选址、调试设备，每一个制作细节都手把手地教。2022年5月，“聋先生”炒酸奶的第一家加盟店亮起了招牌，这不仅照亮了一位聋人青年的新生活(shēnghuó)，更证明(zhèngmíng)了，无声的世界也拥有无限可能。 加盟店从0到1艰难起步后，61家加盟店在河北、山东、重庆、上(shàng)海、河南、安徽等地渐次铺开(pùkāi)，带动了上百名聋人就业。 如今，梦想(mèngxiǎng)有了新的目标。茜晓虎向记者展示了一个Logo，那是新品牌“聋茶(lóngchá)”的标志，他要通过茶饮传播手语文化。 茜晓虎在微信朋友圈分享过这样一句话：被光照耀的我们，也能成为光照耀别人(biérén)，被别人需要(xūyào)。 记者写下一个萦绕(yíngrào)内心许久(xǔjiǔ)的问题：“创业这么多年，最温暖你的是什么呢？” 茜晓虎竖起大拇指(dàmǔzhǐ)，像点(diǎn)头那样，让大拇指向下点两下，然后写下：“顾客说，谢谢你。”（河北日报记者 冯阳） 关注河北日报，了解更多权威资讯(zīxùn)